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鞭炮喧天、锣鼓齐鸣，举国欢庆、辞旧迎新！！！
被“猴”耍了一年，抓住新的“鸡”会的时刻就要到啦！！！在荷兰，如果说阿姆斯特丹的红灯区可以满足你的肌肤，那就让小编的这篇推文满足一下你的唇舌吧！
这个充满美好与欲望满足的地方，这个冬去春来、万物生长的贺岁档，唯有美食与爱不可辜负啊！ 小编问过很多老华侨，他们都说荷兰没有什么吃的。
但是，经过小编深入发掘，明白只要拥有发现美食的鼻子和舌头，身在面积只有中国一个市那么大的阿姆斯特丹，却可以吃到全世界的美食！
自十七世纪，荷兰靠两大贸易公司（东印度公司和西印度公司），开启了殖民帝国。殖民的背后是文化。在这个民族大熔炉里，美食也跟着多元化了。
Gok Wan 在他的记录片Gok's Chinese Takeaway（温国兴的外带中国菜）里走遍阿姆斯特丹的大街小巷，寻觅当地食物中荷兰殖民地历史的影子。委员现在带大家也来体验体验~~ 东南亚 | 沙爹酱
食物总是可以将人们聚在一起，吃着相同的食物。阿姆斯特丹的港口旁，一群人围着便餐推车，哈着热气，等待着热腾腾的荷兰料理。
分别拌甘蓝、蔬菜和培根、红葡萄干和培根的马铃薯泥，配上淋有沙爹酱的大肉丸，再来一大串德国熏香肠。不要怕胖哦~~
而沙爹酱正是盛行于印尼、马来西亚和新加坡等东南亚地区的一种沙茶酱。
印尼 | 荷印饭宴 印尼在1949年脱离荷兰独立，现在就有有一万六千多个印尼人以阿姆斯特丹为家，许多带来了荷印中混合风格的料理。荷兰独特的荷印大餐之一------荷印饭宴：包括沙爹、咖喱、辣汤和炒蛋。
委员最喜欢这种一小碗一小碗盛的了，每只碗里的菜雨露均沾，吃下去不会腻。摆上20种以上小盘菜的吃法，连在印尼本地都看不到。据说是生性节俭的荷兰人利用前一天的剩菜创出的佳肴。 马来 | 鱼子Sambal辣酱 翻炒鱼子，淡淡的咸味。鱼子炒熟后，加入大蒜，一点洋葱，高良姜，剁的极碎的红辣酱和绿辣椒，接着倒入椰奶缓和辣椒碎的冲味儿再搭配一坨糯米饭，简单又美味。一不小心，把食谱都说出来了呢。
在荷兰留学的宝宝们，用马来sambal酱翻炒豆角，竟然还可以吃出国内川菜干煸豆角的味道。
南美洲的苏利南 | 中国和苏利南混搭风料理 南美洲东北海岸的小国，苏利南，是该洲最多元化的国家，这里的国民是非洲奴隶，和在荷兰殖民时期被带来此地的印度、中国和印尼劳工的后裔。
看起来像是中国的料理（街边卖的一素一肉的盒饭，不！想！承！认！）其实是中国、苏利南和荷兰三国融合的饭食。饿的时候要一份，绝对顶饱。
印度 | 巴拉 阿姆斯特丹常见的印度斯坦面包------巴拉。外层是烤出来的磨面粉，内陷是咖喱鸡、咖喱马铃薯和豇豆。有点类似于中国的肉饼。
非洲 | 彭姆
非洲的彭姆也是阿姆斯特丹的一道美食。甘蔗刨丝，放入香料和鸡肉里，送入烤箱烘烤。味道甜美，适合搭配面包和米饭。看起来样子虽然有点恶心，但亚洲的食物往往看起来越难看，吃着反而越香！
中国 | 地道的水饺
中国水饺和荷兰融合到一起是什么样子呢？是.....这样么........chicken and vegetables dumplings soup? 当然是香源水饺啦！ 香源至2013年以来，已经连续4年获得“GreatTaste Awards”（英国超级美味大奖）。其中2014年，香源一举囊括八项大奖，创下华人速冻食品的新纪录。
本次荷乐家宴也为大家提供了数量超多的香源水饺券以及牛羊肉卷券！ 这么好吃的水饺和牛羊肉，现场拿起来啊！
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