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本帖最后由 邵尼玛 于 2016-12-15 11:43 编辑

  首先感谢荷乐网,在鹿特丹雾蒙蒙的冬天里能吃到一次暖暖的自助烤肉,实在是太幸福啦。

【概况】

  这次试吃的店铺是麻辣诱惑,就在鹿特丹中央火车站出门向南直走大概300米就到了。这家店以前主营川菜和烤鱼,最近新开发了二楼,有全新的红外自动调温烤肉和全新的KTV设备。一上楼就听到在放音乐,看了一下曲库,非常全,甚至胜过国内一些KTV。

  店面干净整洁,不再赘述。烤肉设备还是比较先进的,是自动控制开关的红外发热,因此不需担心后期吃饭聊天忘记翻肉导致烧糊之虞。服务周到,老板(似乎)是山东人,普通话无障碍。

【菜品】


玉米烙

玉米烙

前菜玉米烙。可以说中规中矩。因为本身就是配菜,不能说惊艳,但绝对不差。在这里自己没有试做过,这回吃到一本满足。


鲜嫩的龙利鱼片

鲜嫩的龙利鱼片


新鲜的龙利鱼片。据老板说事前略微腌过,所以不会老。不得不说这家店处理得很好,充分发挥出了龙利鱼入口即化的软嫩特色,一口晶莹剔透。我在国内吃了几次龙利鱼差点路人转黑,因为很多店都把龙利鱼做得口感很怪异。这家店还是非常值得推荐的。


新鲜的五花肉

新鲜的五花肉


大片的五花肉。虽然看上去像超市购入的五花肉片,但是没有那种恼人的血腥味(我自己在家做不出来哈哈)这个特色其实在于他的酱(见图左上),烤得滋滋作响的五花肉,蘸一点韩式风味的辣酱,即使回家了都还在回味这个味道。很好,作为烤肉店的主菜,给满分吧。


好像漏了拍他的特色小菜,不过在这张图上也有,就是肉片右边的泡菜。味道和一般在韩式料理店吃到的泡菜有点出入。一般泡菜都偏甜,这家的泡菜又辣又酸,十分过瘾。大叔表示这是他在延边的时候学的,怪不得是这个正宗的味道。


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韩式炒年糕。这个不太好评价,因为我比较喜欢吃那种甜辣酱炒的芝心年糕,表面和内里都黏糊糊的那种。这里就是普通的炒火锅年糕,我觉得可能芝士年糕供货也困难就是了…我大概就吃了两块,味道还是不错的。看到那朵花了没?!看看这刀功!


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鱿鱼片。讲真,我在其他烧烤店真的没吃过这么(烤熟了之后还)滑润弹牙的烤鱿鱼片,绝赞好评。


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泡菜饺子。馅儿是粉丝和辣泡菜,能充饥又能开胃。是这里的特色菜之一。


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压轴我要放一张大!!肠!!啊啊啊!看到屏幕后面我激动的泪水了吗!(没有)在这里买不到猪下水,因为荷兰人不吃这些。所以有时候想炒个糖醋圈子都不行。这次能吃到真的超级满足。更重要的是,这家的大肠不仅肥嫩,而且没有异味。据阿姨说他们进货的大肠都是经过了严格的卫生检测(应该是荷兰这边的要求),所以吃得也放心。




另外还有烤鸡翅一类,但是我这里想提个建议,虽然新鲜,但是鸡翅上桌前能不能先稍微蒸一下,要不然要烤很久。我这一桌的鸡翅我觉得好像烤了有半个小时。

另外,还喝到了豆浆。不是这里的soya drink的味道,就是家里磨的豆浆的味道。漂泊在外的游子啊一本满足!



【总结&其他】

  可以说是一家诚意满满的店,很多菜都是老板自己学来或者研究出的配方,食物品味也很好。

  我觉得这里很适合办同学聚会/生日party/团建活动等等,包下整个二楼(目测座位大约有40个,可以拼桌),又吃又唱,不亦乐乎。


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美女小编 + 10 + 2 很给力!

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精彩评论2

cheeinyu  见习海盗  2016-12-15 18:27:09 | 显示全部楼层
写得好详细啊!
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名字真难起 + 1

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opapa  管理员  2016-12-19 23:02:41 | 显示全部楼层
文笔不错
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