本帖最后由 happybegin000 于 2013-4-14 17:28 编辑
sapporo是一家专门提供铁板烧的店，设备跟国内的类似，铁板周围是餐桌，做好了直接上盘。
这家店位于scheldestraat,靠近RAI展场和Zuid商业区，也是日本人聚集的地方，店的斜对面就是日本超市。
整条街的消费水平相对比较高，我等屌丝没事是不会去吃的，但是恰好昨天看到有个35欧的春夏套餐，就去试了试。
总的说来，装修典雅，设备先进，服务热情，小摆件也很可爱，下面说正事。
这个35的套餐有A,B两个套餐，头盘都是味增汤和刺身寿司，第一轮铁板A餐是小菜，清酒带子（这两样A,B餐都有），蒜蓉虾和酱汁鸭脯，B餐是香煎三文鱼和照烧鸡扒，第二轮铁板是铁板炒饭，银牙（这两样同样都有），煎鲷鱼，牛肉卷，B餐是鱿鱼和羊扒。
我们看了一下正常的menu,最便宜的套餐都要58，所以35的推广价还是相当划算的。
说说我印象深刻的几道菜：
刺身寿司：
包含两片三文鱼，一片tuna,寿司有3个，一个是california,一个是crab，一个是有点辣辣的tuna，还有姜片。
三文鱼刺身是我在这吃过的最好吃的，没有之一！没有之一！鲜甜肥美四个字，每一个都做到了！片的刚刚好，不厚不薄，入口即化，还有一股香甜味，总之回味无穷！
寿司也很好吃，california maki是用明虾做的，crab是用蟹子炸的，清爽可口。
清酒带子：
酒味很足，配上香葱和酱汁，很有层次感。
香煎三文鱼：
惊喜啊！三文鱼煎熟了就没那么好吃了，但是这道菜刚好外熟里嫩，原料好，加上温度时间控制得好，是我目前吃过最好吃的煎三文鱼。
酱汁鸭脯和照烧鸡扒：
鸡扒煎得刚刚好，简直多一分嫌老，少一分嫌生！鸭脯我选的medium的，但是可能是这种处理方式本身的问题，感觉没有熏制的嫩。
牛肉卷：
里面包的是香菇和一些蔬菜，牛肉薄薄两片，两者搭配相得益彰。
其他几道菜可圈可点，但都算值得一试。
店家地址是scheldestraat 99 , 1078GJ Amsterdam
电话是0641393270
逢周一关门，这个套餐是要打电话提前预约的
网址是www.sapporo.nl
我本来没打算写评论，但是吃完觉得实在值得推荐。可是昨天没照相，只.顾.着.吃.了.......
回复可见的照片都是店家提供的，食物跟现场吃到的一模一样。
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